Salmon fettuccine dalam 5 langkah (sahaja!)

Bila tulis ni teringat lagu NKOTB Step By Step. Ni orang muda mudi tak tahu lah, orang yang kategori umur 30an tahu kot..

Step one: We can have lots of fun..
Step two: There's so much we can do..
Step three: It's just you and me.. (part ni tak suka...Jordan suara high pitch macam pompuan)
Step four: I can give you more..
Step five: Don't you know that the time has arrived..

Oohh..nostalgia sungguh..

So sambil masak ni bole nyanyi lagu NKOTB Step by Step okayy..

Step one: Rebus pasta, masa rebus taruk olive oil ngan garam. Bila pasta dah masak, tapis & taruk tepi.

Step two: Cincang bawang putih & bawang kuning besar. Tumis minced garlic & bawang tu dengan olive oil. Bila bawang2 tu dah layu, taruk sundried tomatoes. Gaul la sikit2 sampai sundried tomatoes tu dah agak2 lembut..

Step three: Masukkan thickened cream, dan garam untuk perisa. Boleh jugak taruk lada hitam cikit kalau suka. Bila dah masukkan cream jangan bagi api kuat sangat, takmo sampai cream menggelegak.

Step four: Bila dah siap adjust rasa masin, masukkan pasta, capers & salmon. Saya pakai salmon dalam tin aje. Dalam kuali tu tekan2 la cikit salmon, kasik pecah sikit. Keluar dari dalam tin kan seketul besar aje salmon-nye. Tapi jangan lah beriya pecahkan salmon tu sampai hancur..pepandai lah.

Step five: Gaul sampai semua sebati. Pegi cari pinggan cantik sikit untuk hidang. Paling sesuai kalau ada pinggan putih yang keliling tu besarrr boleh verangan macam kat kedai. Kita takde pinggan cenggitu, nak kena beli satu nih untuk amik gambar makanan aje. Ngeheheee. Kalau suka boleh tabur shaved parmesan dan kalau nak pedas boleh tabur chilli flakes masa hidang.

Kalau nak lagi 'creamy' taruk la sikit air masa masak..
Kali ni ai buat ter-kering sikit

Tadaaa..5 steps aje. Sonang baitu. Tempoh berada di dapur ada la lebih kurang 15 minit aje - rebus pasta aje ade la lam 10 minit. So kiranya tempoh masak 5 minit aje kot. Amat sesuai bila datang penyakit malas...penyakit yang dah bertahun ai lom sembuh2 lagi..   T-T