Raya dah abis lama..tetiba cerita kuih raya pulak. Sesambil buat entry ni tengah makan kuih tat. Kuih tat yang dibekalkan oleh mak saya masa balik kampung tahun lepas. Lama giler tuh simpan dalam almari. Sayanggg nak makan. Tapi masa balik kampung 2 tahun lepas pun mak saya ada bekalkan kuih tat. Sayang punya pasal nak makan simpan sampai setahun lebih..sampai tumbuh kulat. Itu lah..orang tamak selalu rugi. Masa orang datang rumah takmo hidang, sebab tamak haloba nak makan kuih tat sorang2.
Dedulu mak saya berniaga kuih raya, tat nenas gunting ni salah satu la kuih yang dijual. So kalau pergi jejalan raya kat rumah jiran kang saya makan kuih mak saya aje. Dan lepas tu kalo mak dapat tau, kita pulak kena marah. Haih. Dah lebih 20 tahun lah mak saya berniaga kuih raya. Dedulu sebelum kahwin saya lah assistant mak untuk buat kuih tat. La ni tinggal la mak buat sorang2, dah takde amik tempaham banyak2 pun..dah tak larat katanya. So daripada katalog range yang bermacam jenis kuih, tinggal lah kuih tat gunting ni sahaja yang mak saya maintain tiap tahun buat.
 |
Dah bawak berhati2 pun hancur sikit kuih tat kita..
:( |
Last time saya balik kampung mak saya pun buat lah kuih tat untuk bekalkan saya bawa balik rumah. Sebab kuih tat ni fragile sangat, kena lah hand carry takleh check-in. So saya pun gigih bawa kuih tat bersama-sama saya, macam bawak harta karun, dengan harapan kastam tak rampas. Bole nangis kot gue kalau kuih tat ni kena rampas. Sebab itulah ada satu time boleh sehingga rasa nak putus sahabat bila mak saya berbesar hati bekalkan kuih tat untuk kawan saya & pesan suruh pass kat dia, lepas tu member tak sudi amik. Tak terpikir ke betapa susah mak aku buat, dan betapa susah aku ngangkut. Ko ingat ni kuih raya yang beli kat Giant ke?! Adehh..ter-emo pulak.
Gila weh kuih tat ni dah dalam almari ada dekat 4 bulan..makan takde rasa tak tengik lagi. Tatau la kalo besok ai sakit perut ke..hoho
Kak Aina pun penggemar tart. Tiap2 tahun mesti oder tart terutama utk bawak balik kat mak di kampung coz mak pun suka tart. Tempah jelah coz nak buat tak pandai...hehehehe...
ReplyDeletetat nenas ni mmg kegemaran saya,kalau sebalang tu rileks saja saya habiskan.
ReplyDeletekuey raya fatt choy plak..
ReplyDeletewahhh ...my feberet gak nieh ;-)
ReplyDeleteKalau ada sesapa member yang tak sudi nak amik...pos kat akak...rezeki jangan ditolak hihihi...
ReplyDeleteEh. bleh plak dia tanak amik. kalo ai, org bagi ai amik je. Huhu.
ReplyDeleteAi bebaru ni la sker makan tat ni, dulu tak berapa gemar. Skang da oke :)
Mesti sedap kalau tart nenas jenis fragile ni :-)
ReplyDeleteAduhh sama la kita peveret tau tat ni...
ReplyDeletetat nenas memang sedap!
ReplyDeletebesarnya kuih tart ni..makan sebiji pun, confirm kenyang..
ReplyDeletesedapnye tart..! tp tak pernah mkn tart bentuk mcm tuh..
ReplyDelete@JunAina
ReplyDeleteNak buat sendiri tu, part kena buat jem kot yang tak sanggup. Tapi zaman sekarang dah ada jual jem readymade..so takat nak letak kat tepung aje..jadik la kuih tat
@Klohv
Ha lepas buat entry ni baru tau ramai jugak orang minat makan kuih tat..sebab kalau kat rumah saya, rasanya saya aje kot yang suka makan..
@Sue-ab
Ha time raya cina pun orang cina makan kuih tat kan..
@Nurul Diana
sama la kitaa....hehe
@Farid
Pos? Memang hancur berkecai takde rupa tat dah nanti..
@PuanStoberi
KIta dedulu masa kecik tak suka..masa kecik suka kuih2 yang ada kaler2 la.bila dah besar sikit baru nak try makan kuih tat..sedap rupanya..
@eyanda
Memang lembuttt aje kuihnya..
@Nana
Sama la kitaaa..ni sure kalo beraya rumah u ada balang kuih tat :)
@whitecappuccino
Sedap kan? Tapi tu kuih2 raya ni..dapat makan time raya aje la. kalau tak raya sape yang nka buat
@norh
kuihnya kecik aje..besar cikit aje dari ibu jari. saya kena 10 bijik kot baru puas..hahahah..*dasar tamak haloba perut besar...*
@amy syifa
itu la..saya tak pernah lagi jumpa orang buat cenggini..mak saya aje. ada pernah nampak kat kedai, tapi besar gedabak. yang mak saya buat kecik comel lote aje..
namanya tat gunting