Pages

7.2.12

Kebun togeh

Saya ternak taugeh saya sendiri sebab:
  • Dedulu pernah dapat email kata kalau taugeh putih pastu lepas 3 hari bau hanyir katanya taugeh tu disiram kencing..so sebab takmo makan taugeh zat kencing, tanam la sendiri..
  • Kalau dedulu mak suruh beli taugeh, boleh cakap dengan makcik kedai nak togeh duapuluhsen. Ni sekarang kalau nak beli taugeh kat supermarket kena beli satu paket besar..padahal nak pakainya segenggam aje..so tanam la sendiri sebab sayang nengok taugeh dalam fridge makan sejemput yang lebih kang masuk dalam tong..
  • Kekonon nak gaya hidup sihat..nak tanam sayur dekat belakang rumah amik masa berminggu2 baru leh dapat hasil..kalau tanam taugeh 3-5 hari dah ready..so sangat sesuai untuk orang yang kurang sabar seperti saya..
Fenugreek sprout

Camna cara nak tanam? Err..sila la gugel, saya ni bukan expert takut kang saya bagi ajaran sesat pulak..hoho. Cam saya start dengan beli sprouter lepas tu beli sprouting seeds aje. Jirus 2, 3 kali sehari..katanya kalau lagi rajin jirus, lagi 'manis' sprouts tu nanti. Kalau alfalfa lepas lam 3 hari dah boleh harvest. Sprouter tu buat ngade2 aje..kalau gugel tengok orang lain bole je tanam dalam botol takyah nak pakai sprouter..

Sprouter 4 tier
alfalfa - fenugreek - alfalfa - sandwich mix

Kalau gugel banyak kot orang tulis kebaikan makan sprouts nih..macam biasa la, banyak zat vitamin, sumber fibre, sihat, bla bla bla. Tapi ada jugak orang tulis keburukan. Tapi semua benda pun kalau makan berlebihan ada keburukan. So kalau ye pun beriya nak makan sprouts takyah la over sampai boleh ganti makan nasik kan..memang la tak bagus jadinya..

Oohh..tapi aritu tengah gugel pasal fenugreek sprouts, terjumpa 'fakta' menarik. Orang pompuan yang selalu dipanggil nasi lemak duaposen ataupun landing strip kapal terbang..akan teruja bila tahu makan fenugreek sprouts boleh memontokkan bahagian depan tu..heheeee. Dan juga sesuai diamalkan oleh ibu2 yang sedang BF sebab boleh membanyakkan susu. Eh tapi orang pregnant takleh makan tau..kang terberanak tak cukup hari lak.

Cara saya makan sprouts: Nak masak (stir fry) malas, nak buat jadi salad cam tak lalu pulak nak telan, so makan jadi sandwich aje..


Rasa dia? Tak disangka-sangka sodap! Ingatkan sandwich telur atau sandwich sardin je sedap..sandwich togeh pon sedap jugak okay..kena cuba bagi sesiapa yang belum penah cuba. Eh tapi kena bagi disclaimer: Saya selalu makan sandwich fenugreek & alfalfa aje. Kalau sandwich taugeh bean sprout tu tatau la pulak apa rasa..

19 comments:

  1. bagus ye idea ni, sini pon kalo beli satu beban tu ha dia kasi. macam nak kenduri taugeh la pulak kan!

    ReplyDelete
  2. dulu x suka sgt taugeh,tp lately ni mcm suka lah pulak especially taugeh dlm kuew tiaw.

    ReplyDelete
  3. suke stir fry n masuk dlm kue tiow goreng..sandwich toge tak penah makan..tak termakan kot :)

    ReplyDelete
  4. gambar sandwich itu sangat menyelerakan ! teehee

    ReplyDelete
  5. hehehhee awal2 sampai qatar dulu pun tanam sendiri je taugeh

    ReplyDelete
  6. bukan setakat belum pernah makan, tengok pun ini pertama kali sandwich taugeh.

    ReplyDelete
  7. wah kena cuba ni, kalo en. abah tengok mesti dia suka.

    ReplyDelete
  8. Macam tak berapa suka togey. Tapi kalo tanam sendiri macam nak try jgk la. kot2 rasa togey tanpa zat kencing lebih sedap.

    ReplyDelete
  9. Cik Sibuk
    Lantaran anak-anak saya tak suka makan tauge, saya pun jarang membelinya, memang le tauge ni sedap kalau dicampur dgn soto atau sop panas. Tak pernah pulak nak makan dgn sandwich

    ReplyDelete
  10. eh..teringt time sekolah2 dulu..

    letak biji kacang hijau atas tisu lembab..biarkan..nanti akan jadi togeh... :)

    ReplyDelete
  11. sesekali buat sendiri togeh pun okeh..

    ReplyDelete
  12. bleh try ni..


    Saya dah tukar link. Sila Unfollow, kendian Follow semula ye.

    Metacehh..~

    ReplyDelete
  13. Peminat togey ke.. Sy suka mkn masak lemak putih :-)

    ReplyDelete
  14. yer ke sedap? saya tau goreng tauge jer..

    ReplyDelete
  15. last year kitaorg kalo turun ke Rome baru aa merasa taugeh..sepeket 1euro! gilerrr mahai rasa mcm makan emas!skang ni dah ado taugeh in tin kat sini..but stil mahai gedegang!tu pun ikut season aa..ado, ado aa..takdo kalu, redha je laa kau..nk tanam sendri, femalas! heheheh~!

    ReplyDelete
  16. beli kacang hijau je kan pastu letak dalam besen buh air?
    mak saya dulu2 tanam toge sendiri.mmg tak penah beli pun
    tiba2 teringin nak buat kat umah

    ReplyDelete
  17. wahhh ... ni kira ok ni. Tanam toge sendiri .....

    ReplyDelete